Zuppa inglese al forno

Zuppa inglese al forno

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Prep. 1 h

Total 3 h 25 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

farina
300 g
uova (da 60 g circa)
2
di burro freddo a pezzi
150 g
zucchero
130 g

Crema

di latte intero
500 g
tuorli
3
farina
60 g
zucchero
80 g
di cacao amaro in polvere
25 g

Terminare la preparazione

di burro
10 g
farina
1 cucchiaio
di biscotti savoiardi (12 pezzi circa)
100 g
di liquore Alchermes rosso
150 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 8 porzioni

Protein 5.9 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 38.5 g

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