Crostatine al melograno

Crostatine al melograno

4.3 10 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

8 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

limone preferibilmente biologico, la scorza
1
zucchero
80 g
farina + q.b. per infarinare
300 g
di burro morbido a pezzi + q.b. per imburrare
150 g
di sale
1 pizzico
uova
2
tuorlo d'uovo
1
fagioli secchi

Crema frangipane

di mandorle pelate e tostate
50 g
di scorza di limone
15 g
di latte intero
300 g
zucchero
80 g
farina
30 g
tuorli
2
melograno (solo i chicchi maturi)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g

Calories 1063 kJ / 254 kcal

Fat 12.2 g

Carbohydrates 32 g

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