Crostatine di riso con cuore di mela

Crostatine di riso con cuore di mela

4.7 28 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

Base

di riso
100 g
zucchero
50 g
limone preferibilmente biologico, la scorza
1
farina + q.b. per infarinare
200 g
di burro morbido a pezzi + q.b. per imburrare
120 g
di sale
1 pizzico
uovo
1
tuorli
2
di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino

Ripieno

di biscotti secchi
50 g
di mele sbucciate e prive di torsolo, a pezzi
400 g
zucchero
50 g
limone il succo
½
di cannella in polvere a piacere
1 pizzico

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.1 g

Calories 2042 kJ / 488 kcal

Fat 20.5 g

Carbohydrates 72.2 g

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