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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata meringata all'arancia
Prep. 10 min
Total 30 min
12 porzioni
Ingredients
Base
-
limone preferibilmente biologico, la scorza1
-
zucchero100 g
-
di farina300 g
-
di margarina a pezzi120 g
-
di sale1 pizzico
-
uova2
-
tuorlo d'uovo1
-
di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
-
fagioli secchi (optional)
Crema all'arancia
-
di succo di arancia spremuto fresco100 g
-
tuorli3
-
zucchero150 g
-
farina50 g
Arance caramellate
-
arance medie2
-
zucchero2 cucchiai
-
di liquore all'arancia2 cucchiai
Meringa
-
zucchero100 g
-
di acqua50 g
-
albumi a temperatura ambiente6
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
5.6 g
Calories
1114 kJ /
266 kcal
Fat
7.3 g
Carbohydrates
45.2 g
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