Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 porción

Ingredients

de almejas
500 g
de sal
5 pizcas
de aceite de oliva
20 g
de poro en trozos (2 cm)
700 g
de vino blanco seco
60 g
de mejillones frescos limpios
1000 g
de crema para batir (30-40% grasa)
100 g
de pimienta blanca molida
3 pizcas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 349 mg

Protein 12.2 g

Calories 652 kJ / 155 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 6.2 g

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