Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Glace à la verveine et poires aux épices
Prep. 25 min
Total 13 h 35 min
4 portions
Ingredients
La veille
-
de lait350 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de verveine½ bouquet
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre en poudre100 g
-
de lait en poudre1 c. à soupe
-
de fécule de maïs1 c. à soupe bombée
Le jour même
-
de poires en cubes300 g
-
de cassonade50 g
-
de beurre demi-sel en morceaux35 g
-
étoiles de badiane3
-
d'eau500 g
-
capsules de cardamome2
-
de cannelle en poudre1 c. à café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
2163 kJ /
517 kcal
Fat
28 g
Carbohydrates
57 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Sorbet aux fruits (Découverte)
10 分钟
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16小时
Profiteroles
2小时 15 分钟
Sorbet aux fruits
10 分钟
Soupe de fraise à la menthe
15 分钟
Sorbet à la fraise
12小时
Glace au chocolat
12小时
Sorbet aux fruits (Simplicité)
10 分钟
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小时 30 分钟
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36小时
Glace aux fruits
5 分钟
Crème glacée mascarpone
5小时