Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

4.1 21 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

4 portions

Ingredients

500 g de lait
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
6 œufs
75 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
quelques gouttes de jus de citron
1 pincée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 分钟

Sorbet aux fruits

10 分钟

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16小时

Profiteroles

2小时 15 分钟

Sorbet à la fraise

12小时

Soupe de fraise à la menthe

15 分钟

Glace au chocolat

12小时

Crème dessert façon La Laitière

15 分钟

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 分钟

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12小时 30 分钟

Glace aux fruits

5 分钟

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36小时

Show all