Sundae au coulis de fruits rouges

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6 56 rating

Prep. 25 min

Total 13 h

4 portions

Ingredients

La veille

de lait
400 g
de sucre vanillé
2 sachets
de sucre en poudre
60 g
de fécule de maïs
25 g
de crème liquide 30-40% m.g.
125 g

Le jour même

de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
300 g
de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping
70 g
d'eau
50 g
d'amandes effilées
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 57 g

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