Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

4.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

4 unidades

Ingredients

Cebollas caramelizadas al whisky

de cebolla morada en cuartos
500 g
de aceite de oliva
15 g
de manteca
15 g
de azúcar moreno oscuro
50 g
de sal
1 pellizco
de pimienta negra molida
1 pellizco
de whisky
50 g

Hamburguesas

de pechuga de pollo cortadas en cuadrados de (4 cm), un poco congeladas
500 g
de aceite de oliva para engrasar la sartén
1 chorrito
de sal a gusto
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida a gusto
1 - 2 pellizcos
de rúcula para decorar
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 26 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 23 g

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