Tartinade d'aubergines et chapatis

Tartinade d'aubergines et chapatis

3.1 7 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 5 min

1735 g

Ingredients

Tartinade d'aubergines

d'eau
300 g
aubergines pas trop grosses, en dés
2
oignon émincé
1
gousse d'ail hachée
1
d'huile de tournesol
1 c. à soupe
de garam masala en poudre
1 c. à café
tomate pelée et en dés
1
yaourt nature velouté
1
de coriandre fraîche ciselés
6 brins

Chapatis

de farine de blé semi-complet
300 g
d'eau
200 g
d'huile de tournesol
2 c. à soupe
du sel

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 0.5 g

Calories 62.7 kJ / 15 kcal

Fat 0.3 g

Carbohydrates 2.2 g

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