Bruscheta de polenta, hongos y morrones

Bruscheta de polenta, hongos y morrones

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

20 unidades

Ingredients

Bruschetas

de polenta instantánea
300 g
de agua
1000 g
sal a gusto

Cobertura

cebolla en cuartos
1
morrón verde en trozos
1
diente de ajo
1
de aceite de oliva
20 g
de tomate en cubos de aprox.1x1
400 g
de champiñones fileteados
75 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de orégano seco
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de albahaca fresca para decorar
hojas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1 g

Calories 302 kJ / 72 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 14 g

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