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Crème brûlée

Crème brûlée
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Prep. 10 min
Total 2 h 40 min
4 portions
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Ingredients

  • de lait entier
    120 g
  • gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
    1
  • jaunes d'œufs
    5
  • de sucre en poudre
    60 g
  • de crème liquide entière très froide
    350 g
  • de cassonade
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 63.6 mg
Protein 5.5 g
Calories 2229.4 kJ / 532.8 kcal
Fat 38 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 22.1 g
Carbohydrates 44.1 g

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