Vieiras con salsa de curry y azafrán

Vieiras con salsa de curry y azafrán

4.3 7 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

2 raciones

Ingredients

20 g de mantequilla
100 g de cebolla en trozos
½ diente de ajo
1 trozo kion (1 cm)
1 cucharadita de harina
150 g de leche de coco
½ cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pellizcos de sal
4 vieiras
aceite de oliva
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de lima

1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de huevas de salmón
brotes germinados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1593.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 864 kJ / 206 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 136 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pisto

45 min

Nuggets de pollo

20 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 h

Pintxo Donosti

15 min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1 h

Ensalada rápida de brócoli

5 min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35 min

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30 min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 min

Show all