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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pane contadino ai cereali
Prep. 20 min
Total 7 h
8 porzioni
Ingredients
Biga
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di acqua1305 g
-
di farina tipo 00100 g
-
di succo di limone30 g
Pane
-
di acqua370 g
-
di lievito di birra fresco2 g
-
di malto di orzo2 g
-
di farina tipo 1165 g
-
di farina di cereali80 g
-
di farina di carrube20 g
-
di succo di limone30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1.6 mg
Protein
4.4 g
Calories
674.9 kJ /
161.3 kcal
Fat
0.5 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
33.9 g
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