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Crostata ai frutti di bosco
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
12 porzioni
Ingredients
Confettura ai frutti di bosco
-
limone1
-
di zucchero grezzo di canna250 g
-
di frutti di bosco, misti, freschi (vedere consigli)500 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
Pasta frolla
-
limone la scorza pelata1
-
zucchero100 g
-
di farina tipo 00300 g
-
tuorli d'uovo3
-
di sale1 pizzico
-
di burro freddo a pezzi150 g
-
di latte30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.3 g
Calories
1453 kJ /
346 kcal
Fat
13.9 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
50.9 g
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