Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

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Prep. 5 min

Total 15 min

280 g

Ingredients

La sauce hollandaise

de jus de citron fraîchement pressé
50 g
jaunes d'œufs
3
de sel
½ c. à café
de poivre fraîchement moulu
2 pincées
de beurre coupé en morceaux
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 280 g

Sodium 1217 mg

Protein 11 g

Calories 7032 kJ / 1709 kcal

Fat 183 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 110 g

Carbohydrates 3 g

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