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Crostata alle mele

Crostata alle mele
3.2 76 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
8 fette
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Ingredients

Impasto
  • di burro freddo a pezzi + q.b.
    75 g
  • farina + q.b.
    150 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero vanigliato, fatto in casa
    ½ cucchiaino
    ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • di acqua
    50 g
Farcitura
  • di mele (es. Renette, Granny Smith, Annurca, Pink Lady)
    900 - 1000 g
  • zucchero
    30 g
  • di burro
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 2 g
Calories 915 kJ / 218 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 30 g

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