Torta crema e cioccolato

Torta crema e cioccolato

3.2 24 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

12 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

uova
4
zucchero
150 g
di olio di riso
50 g
di farina tipo 00
110 g
di fecola di patate
130 g
di lievito in polvere per dolci
1 bustina

Crema alla vaniglia

di latte intero
650 g
tuorli
5
zucchero
100 g
stecca di vaniglia
1
di frumina
50 g
di caffè espresso
150 g

Glassa al cioccolato

cioccolato fondente a pezzi
300 g
di panna (min. 30% di grassi)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 66.4 mg

Protein 7.5 g

Calories 2012.5 kJ / 481 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 58.1 g

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