Mousse au chocolat

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Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

6 portions

Ingredients

de sucre en poudre
50 g
de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
200 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
œufs jaunes et blancs séparés
4
de sel
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 23 g

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