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Panettone con fichi e noci

Panettone con fichi e noci
3.1 53 ratings
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
12 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • acqua
    250 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • tuorli
    2
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di burro morbido
    100 g
  • di zucchero di canna
    130 g
  • di fichi secchi a pezzi
    100 g
  • di albicocche secche denocciolate a pezzi
    60 g
  • di gherigli di noci
    60 g
  • mandorle q.b.
Terminare la preparazione
  • burro q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 9.3 mg
Protein 6.8 g
Calories 1460.2 kJ / 349 kcal
Fat 15.5 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 5.5 g
Carbohydrates 47.3 g

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