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Nuggets de poulet, purée d'asperges
Ingredients
-
60 g de flocons d'avoine
-
60 g de filet de poulet, sans peau et coupé en petits morceaux
-
5 g d'échalote
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6 feuilles de menthe
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500 g d'eau
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150 g de pommes de terre émincées en fines rondelles
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200 g d'asperges vertes coupées en tronçons (3 cm)
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1 œuf
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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