Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5 158 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

4 portions

Ingredients

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)

1 orange non traitée
100 g de sucre en poudre
30 g de farine de blé
15 g d'amandes en poudre
50 g de beurre demi-sel mou
40 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 3406 kJ / 815 kcal

Fat 55 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16 h

Sorbet aux fruits

10 min

Profiteroles

2 h 15 min

Soupe de fraise à la menthe

15 min

Sorbet à la fraise

12 h

Glace au chocolat

12 h

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 h 30 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 h

Glace aux fruits

5 min

Amandes sucrées à la cannelle

25 min

Show all