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Gelato al rabarbaro

Gelato al rabarbaro
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 36 h 25 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di latte intero
    200 g
  • tuorli d'uovo da uova grosse
    6
  • stecca di vaniglia solo i semi
    1
  • di panna molto densa (circa 48% di grassi)
    400 g
  • di zucchero semolato
    250 g
  • di rabarbaro a pezzi (3 cm)
    700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g
Calories 2479 kJ / 593 kcal
Fat 41.1 g
Carbohydrates 48.5 g

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