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Presnitz
Prep. 30 min
Total 2 h
16 porzioni
Ingredients
Pasta sfoglia veloce
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di farina tipo 00200 g
Ripieno
-
di uvetta sultanina30 g
-
di Rum50 g
-
di biscotti secchi a pezzi50 g
-
di nocciole tostate100 g
-
di mandorle pelate100 g
-
di fichi secchi in quarti100 g
-
arancia la scorza (senza la parte bianca)1
-
limone la scorza (senza la parte bianca)½
-
di gherigli di noci100 g
-
di miele di acacia90 g
-
di cacao amaro in polvere20 g
-
di pinoli sgusciati20 g
Terminare la preparazione
-
uovo leggermente sbattuto1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2.7 mg
Protein
6.8 g
Calories
1552.5 kJ /
370.8 kcal
Fat
22.9 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
7.8 g
Carbohydrates
16.8 g
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