Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

4.6 37 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

La pâte feuilletée

de farine de blé et un peu pour fariner
150 g
de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
150 g
d'eau très froide
75 g
de sel
1 pincée

La garniture

d'amandes émondées
40 g
de chocolat au lait détaillé en morceaux
50 g
d'eau
300 g
de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
300 g
petite pomme coupée en huit
1
belle poire coupée en quatre
1
de cannelle en poudre
3 pincées
de fécule de maïs
1 c. à soupe
de sucre roux
2 c. à soupe
de lait
1 c. à soupe
de sucre glace maison
1 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1708 kJ / 408 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Automnales Vol. I 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 分

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16小時

Profiteroles

2小時 15 分

Sorbet aux fruits

10 分

Soupe de fraise à la menthe

15 分

Sorbet à la fraise

12小時

Glace au chocolat

12小時

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 分

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12小時 30 分

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36小時

Glace aux fruits

5 分

Amandes sucrées à la cannelle

25 分

Show all