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Mousse de brebis au pamplemousse
Prep. 30 min
Total 4 h
4 portions
Ingredients
-
feuilles de gélatine alimentaire (5 g)2 ½ feuilles
-
40 g de laitde lait de brebis40 g
-
de yaourt au lait de brebis250 g
-
de cassonade et 2 c. à soupe70 g
-
blancs d'œufs2
-
pamplemousses roses les segments et le jus (voir "Conseil(s)")2
-
de quinoa soufflé2 c. à café bombées
-
kiwi pelé et coupé en tranches fines1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7 g
Calories
1131 kJ /
270 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
45 g
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