Trancetti ai cereali, yogurt e lampone

Trancetti ai cereali, yogurt e lampone

3.5 10 ratings

Prep. 45 min

Total 9 h 10 min

20 pezzi

Ingredients

Base

di latte
180 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g
di zucchero
100 g
di farina multicereali
200 g
uovo
1
di olio di semi di arachidi
40 g
di sale
1 pizzico
di farina tipo 00 + q.b.
230 g
di estratto di vaniglia naturale
½ cucchiaino

Crema allo yogurt

di zucchero
80 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g
di yogurt alla vaniglia o bianco cremoso
125 g

Terminare la preparazione

di confettura di lamponi
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.3 g

Calories 682 kJ / 163 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 23.3 g

Carbohydrates 23.8 g

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