Génoise

Name: Génoise
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 morceaux
Ingredients: du beurre; 4 œufs; 120 g de sucre en poudre; 1 c. à café de sucre vanillé, fait maison; 120 g de farine de blé

4.6 39 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

8 morceaux

Ingredients

du beurre
œufs (53-63 g chacun)
4
de sucre en poudre selon vos goûts
120 g
de sucre vanillé, fait maison
1 c. à café
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
de farine de blé
120 g
de sel (optional)
1 pincée
de levure chimique (optional)
1 c. à café