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Nidi pasquali all'albicocca

Nidi pasquali all'albicocca
4.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 pezzi
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Ingredients

Pasta choux
  • di acqua
    250 g
  • di burro a pezzi
    130 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di zucchero
    3 cucchiaini
  • di farina tipo 00
    200 g
  • uova
    5
Ripieno
  • di panna (30-40% di grassi)
    200 g
  • di panna acida
    200 g
  • di zucchero
    20 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
  • albicocche sciroppate a metà
    5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.7 g
Calories 1886 kJ / 451 kcal
Fat 34.2 g
Carbohydrates 28.1 g

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