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Îles flottantes et compotée de pommes
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
de lait500 g
-
de verveine fraîche3 branches
-
œufs blancs et jaunes séparés6
-
de sucre en poudre60 g
-
de sucre glace30 g
-
de sel1 pincée
-
de pomme golden, en dés150 g
-
de beurre demi-sel20 g
-
de cassonade30 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
1515 kJ /
363 kcal
Fat
16 g
Carbohydrates
40 g
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