Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

4.9 13 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

1 La recette complète

Ingredients

d'huile de colza
200 g
d'aneth fraîche , les feuilles uniquement
10 - 15 g
de sucre en poudre , selon vos goûts
20 - 30 g
de vinaigre de vin blanc
20 g
de jus de citron
20 g
de moutarde de Dijon , ou autre moutarde moyennement forte
25 g
de moutarde douce
30 g
jaune d'oeuf
1
de sel
½ c. à café
de poivre noir moulu
¼ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Protein 10 g

Carbohydrates 32 g

Fat 211 g

Fibre 2.6 g

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