Pain de mie

Pain de mie

4.4 22 rating

Prep. 15 min

Total 3 h

24 tranches

Ingredients

d'eau
240 g
de levure déshydratée (4 g)
1 c. à café
10 g de levure fraîche
de sucre brun
30 g
de beurre et plus pour graisser le moule
30 g
de farine à pain
500 g
de sel
1 c. à café

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 2 g

Calories 375 kJ / 90 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 16 g

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