Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
雪菜包
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
6 個
Ingredients
雪菜餡
-
薑 切塊(約2公分)20 克
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油10 克
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油豆腐 切丁(約0.5公分)75 克
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醬油1 ½ 茶匙
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糖1 茶匙
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雪菜 洗淨後擠乾，切小段(約0.5公分)150 克
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新鮮紅辣椒 切斜片(約0.5公分)10 克
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白胡椒粉¼ 茶匙
包子麵糰
-
水50 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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中筋麵粉 多備一些撒粉用220 克
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鹽¼ 茶匙
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牛奶70 克
-
油1 茶匙
蒸包子
-
水600 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 個
Protein
5.7 g
Calories
820.1 kJ /
196.2 kcal
Fat
4.4 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
31.4 g
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