Sauce aux cacahuètes

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 20 min

12 portions

Ingredients

piment rouge frais en morceaux
1
gousses d'ail
2
de cacahuètes grillées non salées
160 g
de lait de coco
400 g
de sucre de palme
30 g
de pulpe de tamarin ou en pâte
60 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
20 g
de pâte de crevettes
1 c. à soupe
de sel
¼ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 192.8 mg

Protein 4.7 g

Calories 756.3 kJ / 180.8 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 10 g

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