Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

di burro a pezzi, + q.b per imburrare
40 g
di latte
180 g
di lievito fresco (ca. 10 g)
½ cubetto
1 bustina di lievito secco, (7 g)
di farina
300 g
di sale
1 cucchiaino

Crema

di panna molto densa (circa 48% di grassi)
200 g
tuorli d'uovo
2
di zucchero
150 g
di cannella in polvere (optional)
2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 1592 kJ / 382 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 48 g

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