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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sgonfiotti fritti
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
12 pezzi
Ingredients
-
di mandorle con la pelle100 g
-
di farina + q.b per stendere250 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di zucchero150 g
-
di burro freddo, a pezzi125 g
-
di panna acida (20% di grassi)125 g
-
150 g di ricotta frescadi formaggio Ziger150 g
-
di cannella in polvere½ di cucchiaino
-
di uvetta sultanina2 cucchiai
-
di succo di limone a piacere1 cucchiaio
-
di acqua per i bordi2 cucchiai
-
2000 g di olio di cocco, idrogenatodi olio per friggere2000 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
6 g
Calories
1520 kJ /
363 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
30 g
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Buon appetito Svizzera!
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