Bicchierini di red velvet (per 2 persone)

Bicchierini di red velvet (per 2 persone)

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Prep. 20 min

Total 2 h 40 min

2 porzioni

Ingredients

Biscotto

di farina tipo 00
70 g
di zucchero di canna
50 g
di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino
di bicarbonato di sodio
¼ di cucchiaino
di cacao amaro in polvere
5 g
di sale
1 pizzico
di latte
40 g
di acqua
40 g
olio di semi di girasole
30 g
di colorante alimentare rosso in polvere o in gel
1 pizzico

Crema al cioccolato

di cioccolato bianco
25 g
di burro
15 g
di formaggio fresco spalmabile
100 g
zucchero a velo
15 g
di estratto di vaniglia naturale
1 g

Terminare la preparazione

di crema al Whisky
6 cucchiai
di codette colorate per guarnire
1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.78 g

Calories 3311 kJ / 792 kcal

Fat 40.82 g

Fibre 1.44 g

Carbohydrates 76.95 g

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