Strüdel ai frutti di bosco

Strüdel ai frutti di bosco

4.2 14 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

Sfoglia

di farina tipo 0
300 g
di zucchero
10 g
di burro morbido + q.b.
80 g
di sale
1 pizzico
uovo
1
di acqua tiepida
60 g
farina tipo 0 q.b.

Ripieno

di mela sbucciata e a fettine sottili
100 g
limone
½
di zucchero
50 g
di pangrattato
20 g
di frutti di bosco misti
300 g
di burro in fiocchi + q.b.
50 g
di zucchero a velo
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g

Calories 1514 kJ / 362 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 46.4 g

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