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Biscotti al vin brûlé

Biscotti al vin brûlé
3.7 3 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
40 pezzi
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Ingredients

Gelatina
  • di vino rosso
    150 g
  • di zucchero
    100 g
  • di pectina liquida per confetture 2:1 (per 500 g di frutta)
    ½ bustina
  • di cannella in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • chiodo di garofano
    1
  • di cardamomo solo i semi estratti
    1 baccello
Biscotti
  • di zucchero
    150 g
  • di farina
    350 g
  • di burro morbido, a pezzi
    250 g
  • di zucchero vanigliato
    2 cucchiaini
  • di sale
    1 pizzico
  • albume di uovo
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.1 g
Calories 454 kJ / 109 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 13 g

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