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Grissini di pane
Prep. 30 min
Total 4 h
8 porzioni
Ingredients
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di acqua160 g
-
1 cucchiaino di mieledi malto di orzo1 cucchiaino
-
di farina tipo 0 + q.b.400 g
-
olio extravergine di oliva50 g
-
di strutto30 g
-
di sale10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.2 g
Calories
1185.1 kJ /
283.2 kcal
Fat
10.5 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
41 g
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