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Mantou (panini cinesi al Varoma)

Mantou (panini cinesi al Varoma)
4.0 110 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
6 pezzi
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Ingredients

  • di zucchero
    15 g
  • di latte
    120 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    200 g
  • di olio di semi di girasole
    10 g
  • acqua
    800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.8 g
Calories 715 kJ / 171 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 32 g

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