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Pai Bao (pane asiatico)

Pai Bao (pane asiatico)
5.0 77 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h 30 min
9 pezzi
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Ingredients

  • acqua
    50 g
  • di latte + q.b.
    210 g
  • di zucchero
    60 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina manitoba
    500 g
  • di burro a pezzi + q.b.
    40 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di farina di riso
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.4 g
Calories 1288 kJ / 308 kcal
Fat 6.7 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 53.5 g

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