Médovik (gâteaux russes à la crème)

Médovik (gâteaux russes à la crème)

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Prep. 20 min

Total 2 h 40 min

6 portions

Ingredients

La pâte

100 g de beurre coupé en morceaux
200 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de miel
1 c. à café de bicarbonate de sodium
2 œufs
300 g de farine de blé

La crème chantilly

500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
½ c. à café de vanille en poudre
2 c. à soupe de sucre glace maison

Le montage

100 g de cerneaux de noix

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 3668 kJ / 878.7 kcal

Fat 52.3 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 86.2 g

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