Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de chocolat détaillé en morceaux180 g
-
de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules40 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre en poudre60 g
-
blancs d'œufs4
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudrede curcuma frais15 g
-
d'huile d'olive35 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de graines de couscous fines300 g
-
d'eau700 g
-
clou de girofle1
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
graines de carvi3 - 4
-
de carotte coupée en morceaux100 g
-
de panais coupé en morceaux100 g
-
de navets coupés en morceaux100 g
-
de pomme de terre coupée en morceaux100 g
-
de chair de courge d'hiver coupée en morceaux200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
15.2 g
Calories
3081.8 kJ /
738 kcal
Fat
40.2 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
74.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Sorbet aux fruits (Découverte)
10 min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 h
Profiteroles
2 h 15 min
Sorbet aux fruits
10 min
Soupe de fraise à la menthe
15 min
Sorbet à la fraise
12 h
Glace au chocolat
12 h
Sorbet aux fruits (Simplicité)
10 min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 h 30 min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36 h
Glace aux fruits
5 min
Crème glacée mascarpone
5 h