Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

4.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 30 min

6 portions

Ingredients

de lait
65 g
de crème liquide 30-40% m.g.
120 g
de poivron rouge coupé en dés
70 g
de parmesan râpé
60 g
de filet de bar coupé en morceaux
260 g
d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
20 - 30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de fromage frais type St Môret
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 826.5 kJ / 198.3 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sauce tomate

Sauce tomate

40 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10 min

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 min

Tartinade de fromage frais et de radis

Tartinade de fromage frais et de radis

5 min

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

20 min

Sauce Messine

Sauce Messine

10 min

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

15 min

Tapenade de Marseille

Tapenade de Marseille

15 min

Pesto classique au basilic

Pesto classique au basilic

10 min

Pesto d'épinards, pignons et feta

Pesto d'épinards, pignons et feta

15 min

Rillettes de sardine à la marocaine

Rillettes de sardine à la marocaine

15 min

Show all