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Gâteau aux carottes argovien

Gâteau aux carottes argovien
4.7 20 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
12 parts
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Ingredients

  • de sucre
    550 g
  • œufs séparer les blancs des jaunes
    5
  • de sel
    1 pincée
  • de carottes pelées, en morceaux (3 cm)
    250 g
  • d'amandes, entières, décortiquées
    250 g
  • citron zeste prélevé à l’économe, jus réservé
    1
  • de farine
    80 g
  • de poudre à lever
    2 c. à café
  • de kirsch
    4 c. à soupe
  • d'eau
    3 - 4 c. à soupe
  • carottes en massepain
    12

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.1 g
Calories 1573 kJ / 376 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 37 g

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