Search
Vegan Burger

Vegan Burger
4.3 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

Pita Ekmeği
  • su
    190 g
  • tuz
    ½ tk
  • şeker
    ½ tk
  • riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • yaş maya
    10 g
  • un
    340 g
Vegan Burger
  • chia tohumu
    1 yk
  • kaynar su
    4 yk
  • kinoa
    50 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    25 g
  • fesleğen yaprağı
    20 g
  • nane yaprağı
    10 g
  • kırmızı mercimek yıkanmış
    100 g
  • su
    650 g
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • riviera zeytinyağı
    50 g
  • konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
    750 g
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • kuru kekik
    ¼ tk
  • kimyon
    ¾ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    ¾ tk
  • sumak
    ¼ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ¼ tk
  • kuru biberiye (optional)
    ½ tk
  • toz kişniş (optional)
    ¼ tk
  • kuru tarhun (optional)
    ¼ tk
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
  • un hamur açmak için
  • pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g
  • çiğ kaju fıstığı
    300 g
  • su
    170 g
  • balzamik sirke
    ½ tk
    ½ tk elma sirkesi
  • limon suyu
    8 tk
  • tuz
    ¾ tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ⅛ tk
  • marul
    6 yaprak
  • domates
    6 dilim
  • avokado dilimlenmiş
    2 adet
  • kırmızı soğan ince dilimlenmiş
    1 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 15.4 g
Calories 1877.6 kJ / 449.2 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 11.1 g
Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Turkiye
Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

4.8(4)

30 分钟

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0(2)

50 分钟

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

5.0(2)

40 分钟

Vejetaryen Pancarlı Burger

Vejetaryen Pancarlı Burger

5.0(2)

3小时 25 分钟

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

5.0(1)

30 分钟

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

5.0(1)

1小时

Vegan Burger

Vegan Burger

5.0(1)

45 分钟

Erişteli Yeşil Mercimek

Erişteli Yeşil Mercimek

4.5(521)

55 分钟

Domates Soslu Spagetti

Domates Soslu Spagetti

4.2(517)

55 分钟

Hatay Usulü Fellah Köftesi

Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.5(491)

1小时 5 分钟

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

4.6(250)

55 分钟

Fırın Mücver

Fırın Mücver

3.8(190)

50 分钟

 Show all