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Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café
3.4 7 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 20 min
20 pièces
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Ingredients

  • de sucre en poudre
    220 g
  • blancs d'œufs
    4
  • d'extrait naturel de café
    5 gouttes
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de chocolat noir 70% de cacao
    200 g
  • de crème liquide entière
    220 g
  • de café instantané
    1 c. à soupe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 4 g
Calories 1156 kJ / 277 kcal
Fat 30 g
Carbohydrates 15 g

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