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Glace à la menthe

Glace à la menthe
4.5 50 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
8 portions
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Ingredients

La veille
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de lait
    400 g
  • de menthe fraîche
    20 - 25 feuilles
  • jaunes d'œufs
    4
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de colorant alimentaire (optional) vert
    2 - 3 gouttes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g
Calories 568.9 kJ / 136.4 kcal
Fat 8.8 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 10.9 g

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France

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