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Pain au chocolat

Pain au chocolat
4.4 65 ratings
Prep. 25 min
Total 5 h
20 pezzi
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Ingredients

  • di acqua
    220 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • di latte
    50 g
  • zucchero
    60 g
  • di burro a pezzi
    350 g
  • uova
    2
  • di farina manitoba
    350 g
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di sale
    5 g
  • cioccolato fondente
    200 g
  • zucchero a velo q.b. per guarnire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g
Calories 1266.6 kJ / 302.7 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 23 g

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